나폴리탄 스파게티 만들기~

 

 

안녕하세요 야밤에 레시피입니다 

오늘은 소세지와 미트소스 , 케첩 등을 사용해서 

나폴리탄 스파케티를 만들어 보겠습니다 

 

나폴리에는 없다는 그 스파게티? ㅎ

 

케첩이 들어가서 그런지 새콤 달콤한 맛이 

너무나도 취향저격이네요 

만들기도 쉽고 재료도 간편하니 

 

집에서 꼭 만들어 보시길 바래요 ㅋ

 

 

 

 

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재료소개

마늘
양파
피망
소시지
올리브 오일
후추
미트소스 100g
케첩 80g
파마산 치즈
바질

 

 

 

 

각종 재료들은 적당한 크기로 썰어서 준비해 주세요 

소시지 좋아하시는 분들은 소세지 많이 ~

ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

올리브 오일을 두르고 

마늘향을 내면서 볶아 주시다가 

향이 살짝 올라오면

소시지를 넣고 달달 볶아 줍니다 

 

 

 

소시지가 살짝 노릇해지고 있다 싶으면

양파를 넣고 

살살 볶아 줍니다 

 

햄 하나 꺼내서 먹어줘도 맛있어요

 

 

 

 

준비한 미트 소스와 

케첩, 면수를 한국자 넣고 

잘 섞어가면서 끓여 줍니다 

 

 

 

소스가 준비되었네요 

잘 삶아진 파스타 면을 넣고 

양념이 면에 잘 베일 때까지

잘 섞어 줍니다 

 

 

 

마무리 타이밍에 피망을 넣고 한 번 더 섞어 줍니다 

전 피망의 아삭한 식감을 좋아하기 때문에

최대한 식감을 살리기 위해 마지막 타이밍에 넣었어요 

 

살짝 볶는걸 좋아하시는 분은

양파가 어느 정도 볶아졌을 때 넣어 줘도 좋습니다 

 

 

 

 

소스가 면에 잘 베였다 싶으시면 

준비한 접시에 잘 담아 주고

 

 

엑스트라 버진 올리브 오일과

파마산 치즈를 올리고 

바질 잎 하나 올려주면

완성

 

 

그냥 너무 맛있어요 ㅎㅎ

얼른해 보세요 

 

지금까지 야밤에 레시피였습니다 

 

안녕~