명란젓보관법 썸네일형 리스트형 명란젓 알탕 만들기 , 명란젓 찌개 만드는 방법 안녕하세요 야밤에 레시피입니다 오늘은 명란젓을 사용한 국물 요리를 만들어 보겠습니다. 명란젓을 좋아하시는 분들은 냉장고 안에 있는 젓갈을 사용해서 알탕을 끓여 드실 수 있다는 게 큰 메리트인 거 같습니다. 젓갈이다 보니 재료 보관도 그렇게 어렵지 않기 때문에 생각날 때 한 번씩 끓여 먹기 더욱 좋은 거 같습니다 시원한 국물과 명란젓의 조화가 참 매력적인 굴 물 요리 시작하겠습니다! 유튜브 야밤에 레시피 채널입니다 영상으로 보고 싶으신 분은 클릭!!!! 재료 소개 명란젓 두부 무 느타리버섯 홍고추 미나리 대파 마늘 미나리 멸치 건새우 다시마 소금 후추 액젓 명란은 양념이 어느 정도 되어 있기 때문에 한번 씻어 주어야 합니다 해당 양념이 국물에 섞이게 되면 자칫 내가 원했던 국물 맛을 내기가 어려워집니다. .. 더보기 이전 1 다음
